Kürbiscremesuppe

Nachgekocht aus „Deutschland Vegetarisch“, stur ans Rezept gehalten. War eher Brei, trotzdem lecker – wenn man Kürbis mag.

Dresden | Dschingis Khan

Ein sehr großes und gut besuchtes chinesisch-mongolisches Restaurant am Hauptbahnhof. Modern eingerichtet und ganz ansprechend eingerichtet. Vielleicht sitzt man einwenig zu eng aufeinander, die Platzausnutzung ist jedenfalls sehr effizient! 😉

Es gibt Buffet und Speisen ala Carte. Wir hatte uns für Gerichte von der Karte entschieden, der Buffet-Bereich war doch sehr stark frequentiert.

Das Essen kam zügig, hat gut geschmeckt. Die Menge war ok, das Verhältnis Fleisch und Gemüse stimmte. Gut, ich hatte Ente – hat auch gereicht 😉 Das Personal war  trotz des Stresses  sehr freundlich. Das Preisverhältnis war sehr ok.

Ich würde beim nächsten mal zusehen das ich einen Tisch in einer etwas ruhigeren Ecke bekomme. Das Buffet war rein optisch sehr ansprechend, das wird beim nächsten Besuch angegangen.
Was mir aufgefallen ist das sehr viele asiatische Gäste anwesend waren, spricht aus meiner Sicht für das Restaurant!

Dingis Khan, Wiener Platz 9
01069 Dresden

http://www.dschingiskhan-dresden.de

3/5

Dresden | Hot Wok

Wir waren zu viert im Hot Wok essen. Das Ambiente unterscheidet sich sehr von den üblichen asiatischen Restaurants: kein China-Klimbim sondern eine interessante Zusammenstellung von Gemälden an den Wänden.

Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam, es gab keinerlei Verständigungsschwierigkeiten. Die Speisekarte war ein Auszug aus verschiedenen asiatischen Regionen  das hat mir persönlich sehr gut gefallen. Das Essen kam relativ zeitnah, meine Gäste und ich wurden satt und geschmeckt hat es auch allen. Was will man mehr. Das Preisniveau ist etwas höher als man es vom Chinesen um die Ecke kennt, aus meiner Sicht war es akzeptabel.

Hot Wok Wasa Platz, Caspar-David-Friedrich-Str. 1, 01219 Dresden

http://www.hotwok-dresden.de

3/5

Dresden | Max Altstadt

Das Max Altstadt liegt direkt an der Wilsdruffer (es gibt auch ein Max Neustadt). Ich kenne das Restaurant von unterschiedlichen Besuchen zu den verschiedensten Anlässen. Das Max besitzt ein städtisches Flair das sich über 2 Etagen zieht. Unten im Gebäude gibt es eine Currywurst-Bude deren Gerichte man teils auch im Restaurant bekommen kann.

Wir sind früher gerne zum Frühstück ins Max gegangen, die Karte hält eine große Auswahl bereit. Die Qualität war schon einmal besser aber insgesamt bekommt man ein gutes Angebot zu zivilen Preisen.

Die warme Küche bietet abwechselnde Gerichte, die Pasta-Gerichte kann ich empfehlen. Es stehen auch Burger und Steaks auf der Karte und die hausgemachten belgischen Waffel können sich sehen lassen.

 

Max Altstadt

Wilsdruffer Straße 24, 01067 Dresden

Website

3/5

Dresden | Maredo 1

Das Maredo liegt etwas abwärts vom Trubel der Innenstadt. Wenn man das Steakhouse betrifft fühlt man sich in die frühen 1990. Jahre zurückversetzt – zu der Zeit wurde das Restaurant wahrscheinlich auch eröffnet.

Das Speisenangebot sind Steaks in Hülle und Fülle – aber irgendwie alles schon mal gesehen. Wenn man sich in Erinnerung ruft das man sich in einem Ketten-Restaurant befindet geht das dann aber klar. Es gibt keine Überraschungen. Das Fleisch ist auf den Punkt gebraten, das Gemüse am Salatbuffet erscheint frisch ist allerdings eiskalt und schmeckt nach nichts. Schade.

Die Essen liegen preislich im Mittelfeld, das Personal ist freundlich und das Essen wird zügig serviert.

Das altbackene Ambiente schreckt mich persönlich etwas ab. Mittags konnte man problemlos freie Plätze finden, Abends empfiehlt sich eine Reservierung.

 

MAREDO Steakhouse

Dr.-Külz-Ring 9, 01067 Dresden

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Nachtrag 01.07.2021: Das Restaurant hat Pandemie nicht überlebt.

Dresden | Schiesshaus

Das Schiesshaus liegt mitten in der Stadt, mittlerweile eingezwängt durch viele Neubauten. Das Schiesshaus ist eine der ältesten Restaurants Dresden und bietet heute sächsische Küche.

Das Haus selbst ist alt und in verschiedene Räume aufgeteilt, unten sitzt man in der Freischützstube und es mag ein paar Jahrhunderte davor dort tatsächlich so ausgesehen haben. Hinter dem Haus gibt es auch einen Biergarten.

Die Küche bietet Hausmannskost und das Riesenschnitzel meint auch riesig. Zusätzlich zum Schnitzel gibt es noch reichlich Beilagen – es ist nicht zu schaffen. Die Speisekarte ist reich bestückt und die Preise für die Lage erwartbar nicht ganz so niedrig.

(Ja, es gibt bessere Bilder…). Man sitzt ganz gut im Schießhaus, es herrscht allerdings eine gewöhnungsbedürftige Lautstärke und den Räumen. Ohne Reservierung hat man keine Chance auf einen Platz. Das Restaurant ist sehr stark frequentiert.

Zum Schiesshaus

Am Schießhaus 19
01067 Dresden

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3/5

Dresden | Restaurant Ontario

Zum Ontario habe ich ein etwas ambivalentes Verhältnis. Ich mag die Einrichtung und das Ambiente dort sehr gerne. Man sollte sich für einen Tisch in den oberen Etagen entscheiden, unten ist es eher laut wegen des Eingangsbereiches. Ich mag die kleinen Tische an denen man zu zweit und nebeneinander sitzt.

Die Karte ist umfangreich, neben Fleisch findet man auch Fisch und ich meine auch vegetarische Gerichte gesehen zu haben. Die Qualität ist ok, aber nicht immer den Preisen entsprechend! Ich mag die Steaks und den Burger  aber dadurch das jede Beilage extra berechnet rutscht das Ontario schon in eine etwas gehobenere Preisklasse!
Wie gesagt, das Ambiente gefällt und das Essen ist meistens sein Geld wert. Punktabzug gibt es für die wechselhafte Qualität des Personals und die Akustik.
Teller hinklatschen und beim weggehen Guten Appetit murmeln, das muss ich nicht haben. Beim nächsten Besuch hat man dann wieder eine sehr freundliche Bedienung um dann beim nächsten Male wieder nicht usw.

Im Erdgeschoss

Wir waren einige Male Weihnachten dort Essen. Es spielte eine Klavierspieler entsprechende Musik, was für sich genommen schon eine schöne Untermalung war  aber zusammen mit der ziemlich lauten Bar und dem üblichen Stimmenwirrwarr war das schon eher sehr laut. Ein Tisch für eine spätere Uhrzeit bringt im Ontario was  es ist einfach ruhiger.
Ein schöner Laden  wenn man weiss wie man ihn zu nehmen hat ^^

4 Personen 200€, incl. Weinbegleitung

Kanadisches Steakhouse Ontario, An der Frauenkirche 2
01067 Dresden

https://www.ontario-dresden.de

Paris | Hôtel Source

Wir waren Pfingsten 2012 in dem Hotel gewesen. Es ist ganz gut erreichbar gewesen. Die Gegend ist eine Mischung aus Wohngegend und Läden. Hat mir gut gefallen das es eben keine klassische Touristen-Gegend ist.
Wir haben nur Übernachtung gebucht, es gibt im Umfeld genügend kleine Bäcker für den kleinen Hunger am Morgen. Das Zimmer selbst war klein und eng. Ein französisches Bett hat den Raum schon fast ausgefüllt, mit dem kleinen Schreibtisch und dem Schränkchen war das Zimmer schon voll 🙂
Die Einrichtung war sachlich modern, das Bad klein aber ausreichend. Klimaanlage gab es auch, war aber trotzdem gut das man die Fenster zum Hof öffnen konnte.
Wir haben das Zimmer nur zum Übernachten genommen, wenn man allerdings länger als 2,3 Nächte dort ist könnte es etwas eng sein.
Das Personal war freundlich. Man ist mit einer Mischung aus Englisch und Deutsch ganz gut verstanden worden. Für einen Wochenendtrip würde ich das Hotel wieder nehmen.

110 € /Nacht ohne Frühstück

Hotel Source, 135 Avenue Saint-Ouen
75017 Paris
Frankreich

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Hiddensee | Wieseneck

Wir haben das Wieseneck nun insgesamt zum dritten Mal zu unsrer Unterkunft auf Hiddensee gewählt. Es liegt schön zentral in Kloster zwischen Strand und Hafen. Die Unterkünfte sind beengt und bieten wenig Platz, für ein paar Tage lässt es sich aber gut aushalten.

Das Frühstücksbuffet ist ok, aber die Qualität hat doch über die Jahre etwas nachgelassen. Es gibt die üblichen Dinge wie Müsli, Wurst, Käse, Marmeladen, Honig und gekochte Eier. Ein reichliche Auswahl an Tee, sowie Kaffee und Orangensaft und Milch runden das Angebot ab. Der Blick aus dem Frühstücksraum über den Bodden ist sehr schön.

Ab Mittags gibt es im Restaurant neben Kaffee und Kuchen Hausmannskost zu zivilen Preisen.

Wieseneck Hiddensee

Kirchweg 18, 18565 Kloster / Hiddensee

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3/5